Miyabi NAKIRI, MIYABI 4000FC, 170 mm
Nakiri fra MIYABI 4000FC serien med en bladlængde på 170 mm. Na betyder grøntsag og kiri betyder at skære på japansk, og hermed afsløres knivens primære formål. Kniven kan dog med fordel også bruges til at skære kød samt andre fødevarer. Inspirationen til denne knivserie er hentet fra...