Miyabi Santoku, MIYABI 4000FC, 180 mm
Santoku fra MIYABI 4000FC serien med en bladlængde på hele 180 mm. Santoku er den bedst sælgende knivtype i Japan, hvilket ikke er underligt, da knivtypen er meget alsidig og kan bruges til at skære både fisk, kød og grøntsager. Inspirationen til denne knivserie er hentet fra det...