Dampning er en skånsom teknik oftest anvendt til tilberedning af grøntsager. Dampning hjælper med at fastholde grøntsagernes form, farve og smag og da maden ikke kommer i kontakt med vand, er det også en bedre måde at bevare de essentielle vitaminer på. Dampindsatsen til den 32 cm brede ZWILLING®...
All the categories
